AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK YOGURT KEDELAI (Glycine max) DENGAN PENAMBAHAN SARI DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius)

No. 808

• Judul : AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK YOGURT KEDELAI (Glycine max) DENGAN PENAMBAHAN SARI DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius)
• Pengarang : Sitaresmi Yuningtyas,   Nina Imaniar,   NISA JULYANCA PERMATA GEA,  
• Kategori : Skripsi
• Penerbit : Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
• Bahasa : Indonesia
• Tahun : 2021
• Ketersediaan :

  001807

  Tersedia di PERPUSTAKAAN STTIF BOGOR

HUBUNGAN KADAR ALKOHOL DAN KARAKTERISTIK SENSORIS MAKANAN FERMENTASI BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa var glutinosa) DAN BERAS KETAN PUTIH (Oryza sativa L. var glutinosa) DENGAN VARIASI RAGI

No. 807

• Judul : HUBUNGAN KADAR ALKOHOL DAN KARAKTERISTIK SENSORIS MAKANAN FERMENTASI BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa var glutinosa) DAN BERAS KETAN PUTIH (Oryza sativa L. var glutinosa) DENGAN VARIASI RAGI
• Pengarang : Ikhwan Setiawan,   INTAN TRI ASTUTI,   Nina Imaniar,  
• Kategori : Skripsi
• Penerbit : Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
• Bahasa : Indonesia
• Tahun : 2021
• Ketersediaan :

  001806

  Tersedia di PERPUSTAKAAN STTIF BOGOR